系统性炎症为多种疾病(包括自身免疫性疾病、癌症等)铺平了道路。减少全身炎症是现代健康意识强的公众的一项普遍努力。许多饮食和补充剂被称为降低身体炎症,促进健康和预防慢性疾病的方法。

维生素D和omega-3脂肪酸经常被吹捧为可以帮助减轻全身性炎症的两种补充剂,但是一项新的双盲和安慰剂对照的随机研究没有发现任何证据表明这两种产品都可以减少表明人体炎症的生物标志物。研究人员在试验开始时和一年后测量这些生物标志物水平。

在所测量的生物标志物中,包含白细胞介素-6(一种促炎细胞因子,提示存在全身性炎症)。研究人员发现,被要求服用维生素D的参与者的这种生物标志物的含量增加了8.2%,这表明它使炎症恶化。

但是,在服用omega-3脂肪酸的参与者中发现了一种称为hs-CRP的生物标记物减少了……但前提是在研究开始前他们饮食的鱼类减少。研究结果表明,对于不常吃鱼的人而言,服用鱼油补充剂可能在某种程度上可以减少全身性炎症。

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